Отзывы о программах

Организация: 10.12.2021 г. ООО «Профитролио», г. Новосибирск
Программы: Технолог-кондитер 2.1, ХАССП-Кондитер

 
 

Директору ООО «Эксперт-Софт»

С. В. Тышковскому.

Уважаемы разработчики!

Наша организация является крупным производителем кондитерских изделий. Наше дело тонкое и требует особой ответственности, поэтому мы всегда стараемся поддерживать ассортимент в большом объеме.

Для этого в нашем арсенале присутствует с 2020 года прекрасная программа ХАССП-Кондитер. Благодаря этой программе наш специалист-технолог экономит значительное количество времени, потому что она очень быстро может:

 

1.          автоматически выполнить все расчеты;

2.          разработать документацию на кондитерские изделия (ТИ и РЦ);

3.          сделать калькуляцию и рассчитывать себестоимость изделий.

Также наш специалист, работая в данной программе, отмечает широкий функционал программы, отличную эргономику, а также очень аккуратный и минималистичный дизайн.

Что касается технической поддержки, наши специалисты из IT отдела при переустановке данной программы на новый компьютер не встретили серьезных трудностей, так как им на помощь незамедлительно пришла поддержка «Эксперт Софт», которая своевременно и оперативно отреагировала на запрос, и оказала техническую помощь.

P.S. Наш технолог очень рада, т.к. после приобретения данной программы не нужно производить расчеты и делать документы вручную, и теперь она экономит «вагон» времени.

 

Контакт: Начальник производства Денисенко Наталья Михайловна
Организация: 29.11.2021 г. ЧОУ «Авторская школа «Горный», г. Санкт-Петербург
Программы: Школьное питание, ХАССП-Школьнное питание

 
 

 

Уважаемый Сергей Владимирович!

В марте 2021 года наша школа приобрела программу ХАССП-Школьное питание.

Наши специалисты сразу смогли начать работу в программе. В короткий срок они разработали рационы, цикличные меню и всю необходимую документацию для каждой возрастной группы учащихся.

В случае возникновения вопросов по работе с программой, ваша техподдержка незамедлительно оказывала помощь online через программы Skype или AnyDesk.

Ещё раз мы оценили эффективность программы в августе 2021 г. перед началом учебного года, когда успешно прошли все проверки контролирующих органов, так как рационы рассчитаны с учётом требований нового СанПиНа по содержанию витаминов и минералов.

Очень важным моментом является то, что  программа содержит уже готовую систему ХАССП. Все рабочие листы ХАССП для каждой контрольной критической точки (ККТ) создаются автоматически.

Наши специалисты остались очень довольны выбором, так как ваша программа оказала реальную помощь в разработке документации и в повседневной работе.

Выражаем благодарность вашей команде за профессионализм и помощь в освоении программного продукта ХАССП-Школьное питание.

Желаем успехов в работе и крепкого здоровья Вам и всему коллективу компании!

Контакт: Директор школы Лукин Виктор Михайлович
Организация: МБОУ «Адамовская СОШ № 1 имени М. И. Шеменева»
Программы: Школьное питание, ХАССП-Школьнное питание

 
 

Отзыв о программе «Школьное питание» ООО «Эксперт Софт»

Программа Эксперт Софт была куплена нашей организацией для составления цикличного меню для нашей школы. Выбор пал именно на этот продукт потому, что на сайте программа довольно доступно описана.

Вместе с самой программой пришла и подробная инструкция для установки. Хочется отметить приятный дизайн, где, в то же время, нет ничего лишнего, что могло бы отвлекать от работы. Функций у программы достаточно для составления цикличного меню.

Кроме того, после составления рациона имеется возможность открыть все сопутствующие документы: лист безопасности, требование-накладную, сводную ведомость, меню-требование на день.

Самостоятельно можно составлять технологические карты для блюд, которых нет в базе данных, но они нужны в вашем рационе. Для составления рецептур в базе данных имеется огромный перечень сырья.

Особенно порадовала отзывчивость технической поддержки. При появлении вопросов о работе программы вежливый технический эксперт помогал найти решение. Ответы на вопросы получали сразу же, не приходилось ждать.

Данную программу рекомендую.

Контакт: Директор школы Ольга Николаевна Чайка
Организация: ИП Баламетов К. В., Тульская область, г. Щёкино
Программы: ХАССП-Общепит 2.0

 
 

Уважаемый коллектив ООО "Эксперт Софт"!

Благодарим Вас за сотрудничество с ИП Баламетов К.В. в части развития программного обеспечения по разработке специализированных компьютерных программ для технологов предприятий пищевой промышленности и общественного питания, таких как ХАССП-Общепит 2.0.

Хочется отметить высокий профессионализм, доброжелательное отношение сотрудников Вашего предприятия, а также, предоставление качественного сервиса, высокую надежность и безопасность программного продукта.

Выражаем уверенность в дальнейшем сотрудничестве и развитии партнерских отношений.

Индивидуальный предприниматель К. В. Баламетов

Контакт: ИП Баламетов К.В.
Организация: ООО «40-й меридиан», г. Коломна
Программы: Мастер ТТК 3.0, Мастер ТТК 2.0

 
 

Хотелось бы выразить огромную благодарность компании «Эксперт Софт» за разработку программы «Мастер ТТК», которая облегчает работу по созданию документации для предприятий общественного питания.

Данной программой пользуемся с 2009г.

В этом году купили свежую версию программы, которая имеет нормативные документы и соответствует последним требованиям системы ХАССП.

А так большое спасибо за оперативное реагирование при возникновении вопросов и грамотную техподдержку.

Удачи Вам в развитии и разработке нового софта для предприятий общественного питания.

С уважением, шеф-повар ООО «40-й меридиан» Артём Вейна

Контакт: Шеф-повар Артём Вейна
Организация: ООО «Вкус детства», г. Пермь
Программы: Технолог-кондитер 2.1, ХАССП-Кондитер

 
 

Когда пришла в пищевую промышленность, было огромное желание найти программу для расчётов и разработки документации по кондитерскому производству.

Программу ХАССП-Кондитер нашла случайно в интернете. Выяснилось, что в Перми многие предприятия уже пользуются программами компании «Эксперт Софт».

Освоила самостоятельно, но, конечно, без помощи разработчиков не обошлось. Очень довольна качеством техподдержки.

Программа очень удобна для работы и разработки нового ассортимента с созданием всей необходимой документации. В программе уже внесено сырьё, а которого нет, не сложно добавить самостоятельно. Программа облегчила труд в разработке документации, сэкономила время по расчёту пищевой ценности и физико-химических показателей.

По моему мнению, программа ХАССП-Кондитер является незаменимым помощником для технологов.

Контакт: Главный технолог Надежда Еремеева
Организация: ИП Богданович, кондитерская «Светлана», г. Азов
Программы: Технолог-кондитер 2.1, ХАССП-Кондитер

 
 

Ваша программа это находка для молодых предпринимателей и кондитеров в сфере технологии изготовления и не только. Вам удалось сократить время на создание и поиски технической документации, а так же подсчет калорийности.

Максимальное количество необходимых функций, что облегчает работу, сокращая время на ее выполнение.

Особая благодарность за тех. поддержку.

Спасибо большое! Удачи!

Контакт: Светлана Михайловна Богданович
Организация: ООО ТД «Астра»
Программы: Технолог-кондитер 2.1, ХАССП-Кондитер

 
 

Наша компания является производителем кондитерской продукции. Кондитерский бизнес требует особого внимания и постоянного обновления ассортимента. В этом нам помогает ХАССП-Кондитер, которым мы пользуемся с 2016 года. Программа помогла значительно улучшить качество оформляемых документов ТТК, ТИ, РЦ, даёт возможность рассчитать калькуляцию и себестоимость изделий.

Очень важно что в программе есть библиотека с санитарными нормативами, техническими регламентами ТР/ТС, законами и постановлениями. Программа значительно упрощает работу технологу, ведь на разработку документов требуется всего 15-20 минут.

Выражаем огромную благодарность Сергею Владимировичу за своевременную техническую поддержку.

Программа просто необходима для разработки и внедрения системы ХАССП на предприятии.

 

Контакт: Бородина Анастасия Викторовна, директор по развитию
Организация: ООО «Сервис», г. Сургут
Программы: ХАССП-Лечебное питание, Технолог-кондитер 2.1, Мастер ТТК 2.0

 
 

Уважаемые разработчики компании «Эксперт Софт»!

От имени организации, деятельность которой непосредственно связана с выпуском и реализацией продукции общественного питания, выражаю коллективную благодарность за программное обеспечение, которое Вы разработали и продолжаете совершенствовать.

Программными продуктами «Эксперт Софт» пользуемся с 2006 года. За это время видели разные продукты, но Ваш продукт отличается пониманием проблем технологических особенностей производства. Большинство программ не различают типы потерь, отходов и прочих тонкостей, либо формирование полуфабриката как сырья. В результате для них требуются различные дополнительные надстройки, настройки и дописки. Напротив их всех, Ваш продукт уже содержит все необходимые производственные «тонкости», которые так нужны технологам, поварам, диетсестрам, калькуляторам!

Не стану перечислять многочисленный словарь хвалебных терминов, а просто говорю Вам: - «Огромное спасибо», за грамотный и отличный продукт!

Хочу пожелать дальше двигаться в этом направлении и продолжать совершенствовать ПО в ногу со временем!

Программные продукты используемые нашей организацией:

«ХАССП - Лечебное питание»

«Мастер ТТК 2.0»

«Мастер-Кондитер»

С наилучшими пожеланиями, всем сотрудникам новосибирской компании «Эксперт Софт» и их замечательным компьютерным программам!

Исполнительный директор ООО «Сервис»,  Горников Н. В.

технолог, кандидат технических наук, специальность «Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания»

Контакт: Горников Николай Викторович, исполнительный директор
Организация: Сертификация услуг общественного питания, г. Тольятти
Программы: Мастер ТТК 2.0

 
 

Мой стаж работы в области общественного питания составляет 38 лет. Провожу аудиты предприятий общественного питания, разрабатываю техническую документацию.

Знаю и объясняю своим клиентам важность правильно составленной документации, при том особую роль и одну из приоритетных задач имеют правильно составленные ТТК и ТК.

Уважаемые коллеги, хочу поделиться своим опытом. Сколько я проверила ПОП с 1998 года трудно сказать (работаю в системе подтверждения сертификации и декларирования с 1998 года). Но проводя из года в год сертификацию и инспекционный контроль за сертифицированной услугой общественного питания ежегодно, как эксперт, констатирую факт: выживают и развиваются только профессионалы.

Объясняю своим клиентам важность правильно составленной документации, при том особую роль и одну из приоритетных задач имеют правильно составленные ТТК и ТК. Эти документы являются основой производственного процесса, что в конечном итоге влияет на финансовый успех предприятия, а так же качество, постоянство вкуса, аутентичность блюда и безопасность.

Себе лично в 2008 году приобрела программу «Мастер ТТК» 2.0. Очень довольна программой и всем её рекомендую.

Большая благодарность компании «Эксперт Софт»!

Особо хочется отметить сопровождение в лице Сергея Владимировича Тышковского. На протяжении 12 лет вести, консультировать каждого своего клиента - далеко не каждая организация это делает.

С уважением Римма Александровна

 

Контакт: Борменская Римма Александровна
1 | 2 | 3 | 4