Отзывы о программах

Организация: Ресторан японской кухни «Суши Яма», г. Новосибирск, 28.12.2006 г.
Программы: Мастер ТТК 2.0

 
 

Программа «Мастер ТТК» действительно оправдывает свое назначение. С ее помощью можно быстро привести всю необходимую технологическую документацию в надлежащий вид. Что же касается физико-химических показателей и пищевой ценности блюд, которые рассчитываются в программе автоматически, то могу сказать, что данные, рассчитанные в технико-технологических картах, которые были составлены мной, полностью совпали с данными анализа, проведенного специальной лабораторией, а у проверяющих органов ни разу не возникло претензий к технологической документации.

Контакт: Николай Ильин, шеф-повар
1 | 2 | 3