Отзывы о программах

Организация: ЗАО « ЗАВОД «РАДИУС» г. Санкт-Петербург
Программы: ХАССП-Общепит 2.0

 
 

Программа «ХАССП-ОБЩЕПИТ» 2.0. от компании  ООО Эксперт Софт - это очень удачное сочетание всех необходимых сервисов в одной программе, она предоставляет возможность ведения самой полной документации в общественном питании и ресторанном бизнесе. Всем, кому нужна разработка программы ХАССП , очень рекомендую ее приобрести.

Пользуемся ей с 2017 года. Она значительно помогла подготовиться к проверке в 2018 году и сэкономить.  Проекты документации по ХАССПу стоят очень дорого,  а с нею у вас есть отличная возможность во всем разобраться и создать необходимые документы быстро и конкретно под ваше предприятие, так как основное в нее уже заложено.   В «ХАССП-ОБЩЕПИТ» 2.0. есть всё что нужно для того чтобы общепит стал более безопасным.

ООО Эксперт Софт полностью помогает в обращении с нею, помимо полного комплекта видеороликов прилагающихся, вам всегда окажут консультацию по Скайпу или  WhatsApp при необходимости, подробно все разъяснят и подскажут, как исправить совершенные вами ошибки.

Благодарим компанию  ООО Эксперт Софт, а  особенно директора Сергея Владимировича Тышковского за разработку компьютерных программ для обеспечения систем качества и безопасности на предприятиях общественного питания.

Контакт: Заведующая столовой Сафронова Елена Эдуардовна
Организация: ООО «Неотрейд», г. Тольятти
Программы: Мастер ТТК 2.0

 
 

Программой «Мастер ТТК» пользуюсь 10 лет. Огромный помощник, очень удобная и надёжная программа. Все автоматизировано, главное – удобный ввод рецептур.

Мои ТТК в нашей Самарской области являются одними из лучших. И это в большей степени благодаря программе. Пользовалась и Планами-меню, и Меню-требованиями, очень легко и удобно работать. И, главное, быстро. Я ОЧЕНЬ довольна! И персонал доволен, все заявки быстро распечатываются с закладками на заказанное количество, ничего самим высчитывать не надо.

Рекомендую программу знакомым и друзьям, работающим в сфере общественного питания. Знаю точно, что коллеги из ТД «Миндаль» также ее приобрели.

Контакт: Заместитель директора по производству Алёшина Ирина Викторовна
Организация: Кондитерский Дом «Радуга», г. Петропавловск – Камчатский
Программы: Технолог-кондитер 2.1

 
 

Наше предприятие ИП Кондратенко Н.Г. занимается производством кондитерских, хлебобулочных, мучных изделий с 2007 года.

Приобретя в 2012 году программу «Технолог кондитер» у компании « Эксперт Софт» мы получили инструмент, который помогает в повседневной работе разрабатывать рецептуры на наши изделия, технологические инструкции. Программа автоматически выполняет все необходимые технологические расчёты. Производит расчёт себестоимости продукции. Программа обеспечивает защиту и сохранность информации. Кроме этого являясь пользователями программы, мы получаем своевременную и бесплатную техническую поддержку.

Мы благодарим специалистов компании «Эксперт Софт» за их интеллектуальный труд по разработке такой необходимой для нашей отрасли программы.

Желаем Вам успехов в усовершенствовании программ. Надеемся на дальнейшее сотрудничество с вами.

Контакт: Директор Кондратенко Наталья Григорьевна
Организация: ООО «САНЭКСПЕРТ», г. Санкт-Петербург
Программы: Мастер ТТК 2.0

 
 

Месяц тому назад, мы взяли в аренду программу «Мастер ТТК», т.к. хотели более детально ознакомиться с программой разработанной новосибирской компанией «Эксперт Софт».

На рынке есть еще несколько компаний предлагающие подобные программы для технологов, но «Мастер ТТК» нас устроила больше, как по функционалу, так и по цене.

Удобный интерфейс, оперативная техническая поддержка и цена для нас были решающими факторами. В дальнейшем планируем приобрести версию для постоянного использования.

Рекомендую программу «Мастер ТТК» всем, кто только начинает свою деятельность в сфере общественного питания или уже работает.

Контакт: Генеральный директор Воробьев Евгений Викторович
Организация: Кафе «Махаон», Свердловская обл., пгт. Сосьва
Программы: ХАССП-Общепит 2.0, Мастер ТТК 3.0

 
 

Хочу поблагодарить компанию ООО Эксперт Софт, и особенно директора Сергея Владимировича Тышковского за созданную ими программу «ХАССП-ОБЩЕПИТ» 2.0. Программа имеет полную базу данных требований Роспотребнадзора по системе ХАССП и позволяет быстро разработать всю необходимую документацию. Для меня, новичка в общепите, пройти проверку Роспотребнадзора не составило большого труда, больше боялась и нервничала. За несколько дней я разобралась и подготовилась к внеплановой проверке Роспотребнадзора, разработала все документы: технико-технологические карты, рабочие листы ХАССП и другие документы, необходимые для проверки. На все вопросы, возникающие при освоении программы, Сергей Владимирович быстро и подробно отвечал по Вотсапу. Хочу еще раз сказать Вам спасибо за Вашу отличную программу, техническую и моральную поддержку перед проверкой.

Контакт: Директор Жуйкова Наталья Александровна
Организация: ФГБОУ ВО Самарский ГАУ
Программы: ХАССП-Общепит 2.0

 
 

В 2019 году мы решили приобрести программу для разработки технологической документации на продукцию общественного питания. После поиска в интернете мы остановили свой выбор на программе «ХАССП-Общепит» 2.0, так как эта программа позволяет не только разрабатывать технологическую и производственную документацию, но и автоматизировать разработку документов по системе ХАССП. После начала работы в программе мы убедились, что наш выбор оказался очень удачным.

Удобная в работе и лёгкая в освоении программа ХАССП-Общепит 2.0 позволила кардинально сократить время на разработку документации. Теперь разработка ТТК на блюда занимает всего несколько минут. Вместе с ТТК автоматически разрабатываются рабочие листы ХАССП и инструкции для каждого этапа технологического процесса по системе ХАССП. Журнал производственного контроля ККТ позволяет ежедневно документировать результаты контроля технологического процесса, анализировать результаты работы производственного персонала и реально поддерживать систему ХАССП.

Так же хотим отметить качественную техподдержку при работе с программой, которую оказывает компания «Эксперт Софт». При возникновении вопросов специалисты техподдержки незамедлительно отвечают на вопросы Online по Скайпу или Вотсапу

Рекомендуем и другим предприятиям использовать программу ХАССП-Общепит 2.0 для разработки технологической документации, а так же внедрения и поддержания системы ХАССП.

Контакт: Заведующий студенческой столовой Коровина Елена Анатольевна
Организация: ООО ДЦО" Ритм-10" г. Владивосток
Программы: Школьное питание, ХАССП-Школьнное питание

 
 

В  2017 году мы решили приобрести программу для расчёта рационов и цикличных меню в детском центре отдыха «Ритм-10». После поиска и анализа всех предлагаемых программ решили остановить свой выбор на программе «Школьное питание», которую разработала компания «Эксперт Софт» из Новосибирска.   После начала работы с программой мы убедились, что не ошиблись с выбором.  Отпала куча разных проблем по расчёту рационов, калорий, микроэлементов и т.д. При разработке рационов все расчёты наглядно изменяются и показываются при добавлении каждого блюда. Все документы рассчитываются в соответствии с требованиями СанПиН. Анализируется даже суточное употребление жиров и белков растительного и животного происхождения.

Отличная, лёгкая в освоении программа.

Так же хотим отметить работу техподдержки ООО «Эксперт Софт». При возникновении вопросов мы незамедлительно получаем исчерпывающие ответы и рекомендации.

Огромное спасибо за разработку такой удобной программы.

Контакт: Директор столовой Пострихина Ирина Николаевна.
Организация: МКОУ Куртамышского района «Куртамышская СОШ № 1»
Программы: ХАССП-Школьнное питание, Школьное питание

 
 

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Куртамышского района «Куртамышская СОШ № 1» в 2012 году приобрело программу ПТК «Школьное питание».

Программа «Школьное питание» очень удобная в работе и является незаменимым помощником при работе с документацией по организации  питания.

Используя данную компьютерную программу можно автоматически разрабатывать рецептуры блюд и сбалансированное цикличное меню для каждой возрастной группы, производить расчёты и анализировать в реальном времени необходимые показатели (пищевую и энергетическую ценность суточного рациона, распределение суточного рациона по приёмам пищи (%), стоимость суточных рационов по  источникам финансирования, выполнение суточных рационов в циклическом меню и др.).

Возможность этой программы позволяет облегчить труд сотрудников, отвечающих за организацию питания в школе. Легко наладить автоматизированный  учёт движения продуктов питания за любой период, формировать ведомости потребления продуктов, витаминов, минеральный веществ и др.

 

Контакт: Зам. директора по административно-хозяйственной работе В. В. Портнягина
Организация: Кондитерский цех "Загадка", г. Мариуполь, Украина
Программы: ХАССП-Кондитер

 
 

Каждый руководитель небольшого кондитерского предприятия знает, насколько непросто в современных условиях ведения бизнеса выдерживать жёсткую конкуренцию. Для этого необходимо постоянно повышать качество и обновлять ассортимент продукции. К тому же, нужно выполнять жесткие требования законодательства к технологической документации и условиям выпуска кондитерской продукции.

В 2018 году я начал искать компьютерную программу, которая позволила  бы избавиться от «головной боли» и разрешить все вопросы по разработке необходимой документации.

После серьёзного анализа всех предлагаемых программ решил остановиться на программе «ХАССП-Кондитер», разработанной компанией «Эксперт Софт» из Новосибирска.  Программа очень  понравилась, но вот незадача - до Новосибирска 4000 километров! Да и времена сейчас  такие, что нет никаких гарантий, что программу реально пришлют!

Но, как говорится,  кто не рискует, тот не пьёт шампанского!

Заполнил заявку на сайте и отправил. В течение часа со мной связались и ответили на все вопросы. Но сомнения, всё-таки, оставались. В разговоре выяснилось, что в Украине уже давно пользуются программами компании «Эксперт Софт»  предприятия из Киева, Славянска, Донецка, Житомирской, Полтавской областей. Созвонился со специалистами одного из предприятий и получил самые лучшие отзывы.

После этого сомнений уже не было, и я решил приобрести программу.

И вот, наконец-то, я получил посылку и установил программу на компьютер.

Программа очень легко даётся в обучении и работе, удобно и практично в ней работать. Она заменяет большое количество сотрудников. Консультации по программе всегда можно получить в режиме онлайн. Я очень доволен, советую и другим предприятиям использовать программу ХАССП-Кондитер для разработки документации. Спасибо!

Контакт: Директор Кобылецкий Н. П.
Организация: МБОУ Куртамышского района «Куртамышская НОШ»
Программы: ХАССП-Школьнное питание, Школьное питание

 
 

Компьютерная программа ПТК «Школьное питание», приобретённая МБОУ Куртамышского района «Куртамышская НОШ» в 2013 г. позволила работникам пищеблока качественно подготовить нормативно-технологическую документацию в соответствии с требованиями СанПиН.

С её помощью стало возможно автоматически составлять план-меню с расчётом сводной ведомости сырья, калькуляционных карт, пищевого рациона, анализировать выполнение и распределение суточного рациона, пищевых веществ, энергии, витаминов и минералов за определённый период, натуральных норм продуктов.

Функции данной программы дают возможность быстро и качественно разрабатывать рецептуры блюд и цикличное меню, учитывая сезонность и наличие продуктов. Анализ потенциально-опасного сырья при производстве блюд повысить качество и безопасность кулинарной продукции.

 

Контакт: Директор Л. С. Истомина
1 | 2 | 3 | 4