Программы
Скачать
Клиенты
Купить
Наша компания является производителем кондитерской продукции. Кондитерский бизнес требует особого внимания и постоянного обновления ассортимента. В этом нам помогает ХАССП-Кондитер, которым мы пользуемся с 2016 года. Программа помогла значительно улучшить качество оформляемых документов ТТК, ТИ, РЦ, даёт возможность рассчитать калькуляцию и себестоимость изделий.
Очень важно что в программе есть библиотека с санитарными нормативами, техническими регламентами ТР/ТС, законами и постановлениями. Программа значительно упрощает работу технологу, ведь на разработку документов требуется всего 15-20 минут.
Выражаем огромную благодарность Сергею Владимировичу за своевременную техническую поддержку.
Программа просто необходима для разработки и внедрения системы ХАССП на предприятии.
Уважаемые разработчики компании «Эксперт Софт»!
От имени организации, деятельность которой непосредственно связана с выпуском и реализацией продукции общественного питания, выражаю коллективную благодарность за программное обеспечение, которое Вы разработали и продолжаете совершенствовать.
Программными продуктами «Эксперт Софт» пользуемся с 2006 года. За это время видели разные продукты, но Ваш продукт отличается пониманием проблем технологических особенностей производства. Большинство программ не различают типы потерь, отходов и прочих тонкостей, либо формирование полуфабриката как сырья. В результате для них требуются различные дополнительные надстройки, настройки и дописки. Напротив их всех, Ваш продукт уже содержит все необходимые производственные «тонкости», которые так нужны технологам, поварам, диетсестрам, калькуляторам!
Не стану перечислять многочисленный словарь хвалебных терминов, а просто говорю Вам: - «Огромное спасибо», за грамотный и отличный продукт!
Хочу пожелать дальше двигаться в этом направлении и продолжать совершенствовать ПО в ногу со временем!
Программные продукты используемые нашей организацией:
«ХАССП - Лечебное питание»
«Мастер ТТК 2.0»
«Мастер-Кондитер»
С наилучшими пожеланиями, всем сотрудникам новосибирской компании «Эксперт Софт» и их замечательным компьютерным программам!
Исполнительный директор ООО «Сервис», Горников Н. В.
технолог, кандидат технических наук, специальность «Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания»
Мой стаж работы в области общественного питания составляет 38 лет. Провожу аудиты предприятий общественного питания, разрабатываю техническую документацию.
Знаю и объясняю своим клиентам важность правильно составленной документации, при том особую роль и одну из приоритетных задач имеют правильно составленные ТТК и ТК.
Уважаемые коллеги, хочу поделиться своим опытом. Сколько я проверила ПОП с 1998 года трудно сказать (работаю в системе подтверждения сертификации и декларирования с 1998 года). Но проводя из года в год сертификацию и инспекционный контроль за сертифицированной услугой общественного питания ежегодно, как эксперт, констатирую факт: выживают и развиваются только профессионалы.
Объясняю своим клиентам важность правильно составленной документации, при том особую роль и одну из приоритетных задач имеют правильно составленные ТТК и ТК. Эти документы являются основой производственного процесса, что в конечном итоге влияет на финансовый успех предприятия, а так же качество, постоянство вкуса, аутентичность блюда и безопасность.
Себе лично в 2008 году приобрела программу «Мастер ТТК» 2.0. Очень довольна программой и всем её рекомендую.
Большая благодарность компании «Эксперт Софт»!
Особо хочется отметить сопровождение в лице Сергея Владимировича Тышковского. На протяжении 12 лет вести, консультировать каждого своего клиента - далеко не каждая организация это делает.
С уважением Римма Александровна
Программа «ХАССП-ОБЩЕПИТ» 2.0. от компании ООО Эксперт Софт - это очень удачное сочетание всех необходимых сервисов в одной программе, она предоставляет возможность ведения самой полной документации в общественном питании и ресторанном бизнесе. Всем, кому нужна разработка программы ХАССП , очень рекомендую ее приобрести.
Пользуемся ей с 2017 года. Она значительно помогла подготовиться к проверке в 2018 году и сэкономить. Проекты документации по ХАССПу стоят очень дорого, а с нею у вас есть отличная возможность во всем разобраться и создать необходимые документы быстро и конкретно под ваше предприятие, так как основное в нее уже заложено. В «ХАССП-ОБЩЕПИТ» 2.0. есть всё что нужно для того чтобы общепит стал более безопасным.
ООО Эксперт Софт полностью помогает в обращении с нею, помимо полного комплекта видеороликов прилагающихся, вам всегда окажут консультацию по Скайпу или WhatsApp при необходимости, подробно все разъяснят и подскажут, как исправить совершенные вами ошибки.
Благодарим компанию ООО Эксперт Софт, а особенно директора Сергея Владимировича Тышковского за разработку компьютерных программ для обеспечения систем качества и безопасности на предприятиях общественного питания.
Программой «Мастер ТТК» пользуюсь 10 лет. Огромный помощник, очень удобная и надёжная программа. Все автоматизировано, главное – удобный ввод рецептур.
Мои ТТК в нашей Самарской области являются одними из лучших. И это в большей степени благодаря программе. Пользовалась и Планами-меню, и Меню-требованиями, очень легко и удобно работать. И, главное, быстро. Я ОЧЕНЬ довольна! И персонал доволен, все заявки быстро распечатываются с закладками на заказанное количество, ничего самим высчитывать не надо.
Рекомендую программу знакомым и друзьям, работающим в сфере общественного питания. Знаю точно, что коллеги из ТД «Миндаль» также ее приобрели.
Наше предприятие ИП Кондратенко Н.Г. занимается производством кондитерских, хлебобулочных, мучных изделий с 2007 года.
Приобретя в 2012 году программу «Технолог кондитер» у компании « Эксперт Софт» мы получили инструмент, который помогает в повседневной работе разрабатывать рецептуры на наши изделия, технологические инструкции. Программа автоматически выполняет все необходимые технологические расчёты. Производит расчёт себестоимости продукции. Программа обеспечивает защиту и сохранность информации. Кроме этого являясь пользователями программы, мы получаем своевременную и бесплатную техническую поддержку.
Мы благодарим специалистов компании «Эксперт Софт» за их интеллектуальный труд по разработке такой необходимой для нашей отрасли программы.
Желаем Вам успехов в усовершенствовании программ. Надеемся на дальнейшее сотрудничество с вами.
Месяц тому назад, мы взяли в аренду программу «Мастер ТТК», т.к. хотели более детально ознакомиться с программой разработанной новосибирской компанией «Эксперт Софт».
На рынке есть еще несколько компаний предлагающие подобные программы для технологов, но «Мастер ТТК» нас устроила больше, как по функционалу, так и по цене.
Удобный интерфейс, оперативная техническая поддержка и цена для нас были решающими факторами. В дальнейшем планируем приобрести версию для постоянного использования.
Рекомендую программу «Мастер ТТК» всем, кто только начинает свою деятельность в сфере общественного питания или уже работает.
Хочу поблагодарить компанию ООО Эксперт Софт, и особенно директора Сергея Владимировича Тышковского за созданную ими программу «ХАССП-ОБЩЕПИТ» 2.0. Программа имеет полную базу данных требований Роспотребнадзора по системе ХАССП и позволяет быстро разработать всю необходимую документацию. Для меня, новичка в общепите, пройти проверку Роспотребнадзора не составило большого труда, больше боялась и нервничала. За несколько дней я разобралась и подготовилась к внеплановой проверке Роспотребнадзора, разработала все документы: технико-технологические карты, рабочие листы ХАССП и другие документы, необходимые для проверки. На все вопросы, возникающие при освоении программы, Сергей Владимирович быстро и подробно отвечал по Вотсапу. Хочу еще раз сказать Вам спасибо за Вашу отличную программу, техническую и моральную поддержку перед проверкой.
В 2019 году мы решили приобрести программу для разработки технологической документации на продукцию общественного питания. После поиска в интернете мы остановили свой выбор на программе «ХАССП-Общепит» 2.0, так как эта программа позволяет не только разрабатывать технологическую и производственную документацию, но и автоматизировать разработку документов по системе ХАССП. После начала работы в программе мы убедились, что наш выбор оказался очень удачным.
Удобная в работе и лёгкая в освоении программа ХАССП-Общепит 2.0 позволила кардинально сократить время на разработку документации. Теперь разработка ТТК на блюда занимает всего несколько минут. Вместе с ТТК автоматически разрабатываются рабочие листы ХАССП и инструкции для каждого этапа технологического процесса по системе ХАССП. Журнал производственного контроля ККТ позволяет ежедневно документировать результаты контроля технологического процесса, анализировать результаты работы производственного персонала и реально поддерживать систему ХАССП.
Так же хотим отметить качественную техподдержку при работе с программой, которую оказывает компания «Эксперт Софт». При возникновении вопросов специалисты техподдержки незамедлительно отвечают на вопросы Online по Скайпу или Вотсапу
Рекомендуем и другим предприятиям использовать программу ХАССП-Общепит 2.0 для разработки технологической документации, а так же внедрения и поддержания системы ХАССП.
В 2017 году мы решили приобрести программу для расчёта рационов и цикличных меню в детском центре отдыха «Ритм-10». После поиска и анализа всех предлагаемых программ решили остановить свой выбор на программе «Школьное питание», которую разработала компания «Эксперт Софт» из Новосибирска. После начала работы с программой мы убедились, что не ошиблись с выбором. Отпала куча разных проблем по расчёту рационов, калорий, микроэлементов и т.д. При разработке рационов все расчёты наглядно изменяются и показываются при добавлении каждого блюда. Все документы рассчитываются в соответствии с требованиями СанПиН. Анализируется даже суточное употребление жиров и белков растительного и животного происхождения.
Отличная, лёгкая в освоении программа.
Так же хотим отметить работу техподдержки ООО «Эксперт Софт». При возникновении вопросов мы незамедлительно получаем исчерпывающие ответы и рекомендации.
Огромное спасибо за разработку такой удобной программы.
