Статьи

При организации питания в школах, детских садах, лечебно-профилактических учреждениях необходимо рассчитывать рационы питания.

В феврале 2015 года вступили в силу требования Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011.

Что нужно для самостоятельной разработки системы ХАССП?